Hisar'a ne için gidilir? a-Konser için b-Semaverden çay içmek için c-Çay bahçesinde kahvaltı etmek için d-Arabayı deniz kenarına çekip, gazete kağıdına sarılı bira içmek için... Ama artık Rumeli Hisarı'na gitmek için bir neden daha var: Donjon. Konser izlemek için Rumeli Hisarı'na gittiğimiz bir akşam, çay bahçeleri arasında "Donjon" yazısı dikkatimizi çekti. İlk bakışta boş bir mekan diye aldanmadık değil. Boş mekanın hemen yanındaki tenteli girişte bekleyenlere, "Donjon burası mı?" diye sorduk. "Evet, ama burası kışlık yerimiz. Yazlığımız için rezervasyonunuz var mıydı?" yanıtını alınca, köyden indim şehre durumuna düştük. Asıl şaşkınlık, "Merak ettik, bir bakabilir miyiz?" diyerek içeri girdikten sonra başladı. Yeşillikler içinde gizli bir vaha İçerisi gizli bir vaha gibi. Hamaklar, yüzme havuzu, pofuduk minderler, çok güzel bir müzik.... Plastik sandalyeli, semaverli çay bahçelerinin arka tarafında böyle bir mekanla karşılaşmak insanın aklını karıştırıyor tabii. Hayal etmesi bile güç. Donjon, Hisar'ın malum yapısı nedeniyle, doğal olarak çok katlı bir yer. Tam anlamıyla yeşilliklere boğulmuş bir noktada bulunuyor. Yeşili bu kadar bol olunca, dekor da buna göre doğal ve sade. Restoran bölümü hariç her yerde kocaman minderler var. Bağdaş kur otur, boylu boyunca uzanıp yat... Anlayacağınız atmosferi pek rahat. Çok mu bunaldın, dal havuza. Donjon, İstanbul'un en rahat edilebilecek yeri desem yalan olmaz. Hamaklar öyle göstermelik değil, gerçekten yatıp keyif yapabiliyorsunuz. Keyif için hiçbir ayrıntı eksik edilmemiş. Donjon sabah saat 09.00'da açılıyor. Kahvaltı ve güneşlenmek için geliniyor. Serinlemek için havuz hemen yanı başınızda. Pazar günleri uzun kahvaltı da var. 25 milyon lira vererek keyifli bir brunch yapabiliyorsunuz. Sonra da havuza dalabilirsiniz. Geceleri ise restoranda Fransız, İtalyan ve Akdeniz ağırlıklı bir mönü servis ediliyor. Bar kısmı 23:00'ten sonra hareketlenmeye başlıyor. Ağırlıklı olarak gençlerin tercih ettiği, daha doğrusu keşfettiği bir yer. Yemek servisinden sonra müzik hızlanıyor. Yerli yabancı popüler parçalar çalınıyor. Eğer, Şekilci gece hayatında sıkıldım, şöyle rahat rahat, gönlümce eğleneyim, diyorsanız, Donjon tam size göre bir yer. Gidin, giriş ücreti ödemeden keyfinizce eğlenin. Bir çırpıda Donjon Rumeli Hisarı'ndaki Kale Çay Bahçesi'nin hemen yanında Donjon'da kendinizi güneydeki bir "beach club"da zannetmeniz mümkün İçeride sayamadığım kadar çok pofuduk minder var. Uzanabildiğin kadar uzan. Hamaklar da cabası Yeşili bol bir yer. Üstelik havuzu da var. Gündüz serinlemek, gece ayılmak için ideal Sahibi, Volkan Altunbaş. Genç işletmecinin adını önümüzdeki günlerde sıkça duyabilirsiniz. Altunbaş aynı zamanda eski Vosvos Camping, bugünkü Golden Beach Club'ın da sahibi Giriş ücreti alınmıyor. Müzik saat 23.00'ten sonra hareketleniyor. Laila, Reina ve Buz Ada'ya alternatif. Donjon'un Türkçe meali "Sur". Yani, bulunduğu bölgeye denk düşen bir ismi var. Yemekler Akdeniz mutfağından, fiyatlar makul. Sakın takım elbiseli, şık şıkıdım gitmeyin. Burası rahat bir yer. Spor giyinmeyi tercih edin. Pazar günleri brunch, açık büfe 25 milyon lira. - Adres: Yahya Kemal Caddesi No. 40 Rumeli Hisarı-İstanbul Tel: 0 212 287 29 10 – 11 - Ersin SÜZER Fotoğraf: Engin IRIZ