Paris bir koku buketidir. Pahalı Fransız parfümlerinin kokuları, botanik bahçelerinin çiçek kokuları, Eiffel Kulesi’nin önünde sıraya giren turistlerin etnik kokuları, parkta koşanların ter kokuları, Louvre Müzesi’nin kapılarından dışarı sızan tarihi kokular, Sorbonne’un kütüphanelerinin üzerinde kümelenen kitap kokuları, sadece Paris’e özel bir parfüm yaratır. Ama Paris dendiğinde akla gelen ilk iki koku lağım ve yemek kokusudur. ‘Ratatuy’, bu iki kokuyu bir araya getirip size küçük bir Paris hatırası hazırlıyor.   Paris’te kanalizasyonların ve restoranların en kalabalık sakinleri farelerdir. Lağım çukurlarından çıkar ve yemek bulmak için pahalı restoranlara dadanırlar. Yemek yemeyi severler. Onların bir ağız tadı olduğuna inanmak bile mümkün. Paris’in kanalizasyonlarında yaşayan bir farenin, yediği güzel yemekler sayesinde bir gurmeye dönüşmesi ve lüks bir Paris restoranında aşçılık yapmaya başlaması, orasının bir gün içinde boşalmasına neden olabilir. Ama Pixar’ın aklına gelen bu fikir, sinema salonlarını tıka basa dolduracağa benziyor.   Yeraltından tarifler   Kırsal kesimde babasıyla beraber yaşayan fare Remy’nin en önemli özelliği, koklar koklamaz bir yemeğin içine konulan tüm tatları ayırt edebilmesi. Bu, bir farenin hayatta kalması için gerekli bir özellik olmalı; çünkü içine fare zehri konulan yemekleri de tanıyabiliyor. Şehir çöplerine burun kıvırdığı ve baharata ilgisi yüzünden Remy, öteki fareler arasında züppe ilan ediliyor ve eğitimli damağı, ailesi tarafından şımarıklık ve terbiyesizlik olarak karşılanıyor. Paris’te hiçbir restoran, aşçı olarak bir fare aramasa da Remy, günün birinde usta bir şef olma hayalleri kurmaya başlıyor.   Şansı yaver giden fare, sonunda kendini Gusteau’nun restoranında buluveriyor. Oraya varışı, şehrin en önemli yemek eleştirmeni Anton Ego’nun gelişiyle çakışıyor. Gusteau’nun yeni şefi ise çok Amerikanvari bulduğu mikrodalga yemeklerinden birini daha yapmak üzere.   Getir götür işlerini yapan utangaç Linguini’nin hazırladığı içler acısı çorbayı, Remy kendi tarifleriyle gizlice tatlandırıyor. Çorba yemek listelerine bir numaradan giriyor ve Linguini günü kurtarıyor. Kuşburnunu kekikten ayırt etmekten aciz Linguini, saçlarının arasına gizlenen Remy’nin yardımlarıyla Paris’in en harika yemeklerini pişirmeye başlıyor.   Sebzeler doğranıyor, baharat serpiştiriliyor ve soslar karıştırılıyor. ‘Ratatuy’ ocakta ağır ağır pişen bir yemek gibi, sıcak ve iştah uyandırıcı bir animasyon. Fırından yeni çıkmış ekmek ve tencerede pişen çorba kokularını duymak bile mümkün. “Akşama yemekte ne pişirsem?” diye düşünüyorsanız, ‘Ratatuy’u izleyin. Pixar’ın sanatsal tarifleri bir hayli gerçek.                Ratatuy   Ratatouille Yönetmen: Brad Bird Seslendirenler: Patton Oswalt, Brian Dennehy, Brad Garrett, Janeane Garofalo, Ian Holm, Peter O'Toole