|
Dünyanın birçok ülkesinde trans yağ içeren margarinin kullanılması yasaklandı. Bu konuda Türkiye'de bir düzenleme yok ancak Danimarka'da 2003'te çıkarılan yasayla, trans yağ içeren ürünlerin satışı sınırlandırıldı. Danimarka'yı Kanada izledi. 0.2 gramın üzerinde trans yağ içeren ürünlerin paketine uyarı konulması kararlaştırıldı. New York'ta ise 1 Temmuz'dan bu yana yemek satan yerler hiçbir şekilde trans yağ kullanamıyor
...
Devamı Tempo'da
İpek ÖZBEY
(1065 – 1 Mayıs 2008)
|