|
100 KOKTEYL
Tek başınıza ya da yaşamınızdaki özel ve önemli insanlarla hoşça vakit geçirebilirsiniz. Kararında içtiğiniz sürece, bu içkiler hayatınıza kendileri gibi renk ve lezzet katacaktır.
Günümüzde kokteyl yapma sanatına 'miksoloji' deniyor. İngilizcede karıştırma anlamına gelen 'mix' sözcüğünden türetilmiş. Bugün ulaştığı sofistike düzeyden dolayı, kokteyl yapmak bir sanat olarak kabul ediliyor. Yaratıcılık, deneyim ve bilgi gerektiren bir alan. Kokteylleri bu kadar popüler yapansa, iyi bir yemek gibi harika tatların aynı güzellikte bize sunulması. Ancak, kokteyllerin alkollü içecekler olduğunun unutulmaması gerekir. Lezzetli, kolay içilebilir karışımlar, aynı kolaylıkla ipin ucunu kaçırmanıza neden olabilir. Keyifle başlayan bir gece alkol yüzünden kâbusla bitebilir. Bu yüzden içerken (mümkünse) 'her şey kararında olmalı' deyimini hatırlamanızı öneririz. Dolce Vita serisinin bu kitabında, kokteyl hakkında bilmeniz gerekenleri bir araya getirdik.
|
26.06.09
|
|
|